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Boulgour /200g
5.70€/kg
Bio
Producteur : Markal
Provenance : Italie - France
1,14 € 1.1400000000000001 EUR
Taboule Potiron Oignon /250g
14.60€/kg
Bio
Producteur : Vita Verde
Provenance : EU - Non EU

Préparation : 1 volume de taboulé dans 1 volume d'eau bouillante. Couvrez pendant 5minutes et mélangez.

INGRÉDIENTS : semoule de blé dur complet*, potiron* (4%), oignon* (4%), graine amarante*, poivron rouge*, bouillon volaille* (13%), extraits de levures*, sucre*, ail*, livèche*, jus concentré de carotte*, curcuma*, graines de lin brunes*, huile olive*, ciboulette, arôme citron*, gingembre*, sel, poivre noir*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
3,65 € 3.65 EUR
Pois chiche à la libanaise /250g
14.50€/kg
Bio
Producteur : Beendi

Conseils d'utilisation :
1 volume de préparation + 3 volumes d’eau

1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 min
2. Ajoutez l’eau à température ambiante, mélangez
3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 25 minutes pour une texture ferme ou 30 minutes pour une texture fondante. Mélanger régulièrement.

Ingrédients : Pois chiches concassés* (86%), graines de SESAME*, tomate* (3,2%), sel de Guérande, oignon*, citron*, cumin*
(0,4%), fenouil* (0,4%), ail*, coriandre*, cardamome*
3,63 € 3.63 EUR
Dhal Indien - Lentilles Corail et Coco /250gr
14,50€/kg
Bio
Producteur : Beendi

Découvrez notre dal de lentilles corail & noix de coco, un mélange gourmand et sain, aux saveurs de l'Inde. Un dal crémeux et exotique dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry.

INGRÉDIENTS : LENTILLES CORAIL (79.7%), OIGNON, TOMATE, NOIX DE COCO (4.6%), SEL, CUMIN (0.5%), CURCUMA, FEUILLE DE CURRY, GRAINE DE MOUTARDE, PIMENT DE CAYENNE

Notre dal de lentilles est idéal avec du riz blanc, une sauce yaourt et un peu de coriandre.

Conseils de préparation :
1 volume de préparation = 1,5 à 2 volumes d'eau (à ajuster selon la puissance de votre feu et la texture souhaitée en fin de cuisson)

Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.

Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.

Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.

Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf Adaptez selon vos envies et votre équipement.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie (kJ) : 1452
Énergie (kcal) : 341
Matières grasses (g) : 3,5
Dont acides gras saturés (g) : 2,7
Glucides (g) : 50
Dont sucres (g) : 6,3
Fibres alimentaires (g) : 11
Protéines (g) : 23
Sel (g) : 1,6
3,63 € 3.63 EUR
Fregola Sarda Carotte/Panais /250g
15,00€/kg
Bio
Producteur : Vita Verde
Provenance : EU - Non EU

Préparation : 1 volume de fregola dans 2 volumes d'eau pendant 20min

INGRÉDIENTS : fregola sarda* (semoule de blé* (gluten)), huile d’olive*, carotte* (3,3%), bouillon de légumes* (maltodextrine de maïs*, sel, oignon*, extrait de levure* (sel), huile de tournesol*, poireau*, jus de carotte* concentré (amidon de maïs*),
paprika*, fenouil*, tomate*, livèche*, céleri* (céleri), tomate*, panai* (1,6%), ail*, oignon*, sel, livèche*, poivre*
3,75 € 3.75 EUR