Vin blanc - Terra Quantum 75cl

75cl
Producteur : Grafé Lecoq

Bouteille consignée

Origine
Vignoble situé sur la rive droite du Rhône, face à Avignon. Terroir de Lauzes (pierres plates) bordé de garrigue.

Encépagement
Grenache blanc : 40% - roussanne : 30% - marsanne : 30%.

Élevage
Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en demi-muid d'un vin , Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct. Elevage de 6 mois en futs neufs + 3 vins.

Description
Ce vin blanc polyvalent se distingue par son profil fruité et épicé. La bouche dévoile des saveurs à la fois juteuses et rondes avec une belle tension tout au long de la dégustation.

Accompagnement
Vin blanc polyvalent qui accompagnera l'apéritif, les poissons en sauce, scampis, viandes blanches et même certains fromages. N'hésitez pas à le tester sur des terrines de gibiers ou de poissons.