Tablette chocolat noir 72% Noisette

1 tablette = 80gr
Bio
Producteur : NAO
Provenance : Belgique

Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, NOISETTES (10%), lécithine de tournesol (émulsifiant)

Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, SOJA et SÉSAME

Bean-to-Bar
Origine: Sao Tome
Région: Cantagalo
Coopérative: Cecaq-11
Fèves: Amelonado

Profil Aromatique: arôme typique issu du cacao de la variété de fèves Amelonado bio et équitable provenant de la coopérative CECAQ 11 de l’Île de Sao Tomé. Arômes de fruits confits lorsqu’on le croque, suivi de notes de caramel et d’épices subtilement anisées, il est intense, fondant et onctueux. Belle complexité des saveurs, douceur exceptionnelle, longueur en bouche et très légère amertume en font un grand séducteur. Il met tout le monde d’accord !