​Raisins secs /100g

10.50€/kg

Raisins Sultana

La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. 

Son nom viendrait des Sultanats Turques, grands producteurs et consommateurs. Les raisins sont agréables à consommer à l’état frais puisqu’ils n’ont pas de pépins, mais n'ont pas beaucoup de goût.

La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l’état sec et aisément transportables.

Ils sont très concentrés en oligoéléments tels que le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et sont une excellente source de vitamines et de fibres. Ils sont aussi des antioxydants, source de nombreux bienfaits.

Producteur : Bionaturels
Provenance : Turquie